Fünftes veganes Kochen mit leckeren Grillrezepten

Eine tolle Veranstaltung, frohes Beisammensein und dann noch leckeres, nachhaltiges Essen – das ist der Riedberg!” berichtet ein Teilnehmer der fünften Veranstaltung zum veganen Kochen unserer KIR.

Das vorerst letzte Kochevent unserer Reihe war eine Grillparty – rein pflanzlich. Das Thema hätte an diesem lauen Sommertag nicht besser passen können: farbenprächtige Gemüßespieße, marinierte Portobello-Champignons, selbstgemachte Hamburgerpatties aus Kidneybohnen, mediterraner Nudel-, Couscous- und Quinoasalat waren nur einige Gerichte, die die Teilnehmenden mit viel Elan zubereiteten. Nach einer guten Stunde gemeinsamen Schnibbelns, Marinierens, Zusammenrührens und munteren Austauschens war der Tisch reich gedeckt und die Grillmeister konnten zur Tat schreiten. Steaks und Thüringer Rostbratwürste wurden nicht vermisst – die Vielfalt an veganen Köstlichkeiten war wieder beeindruckend. Auch für den Nachtisch war noch ein bisschen Platz: gegrillte Ananas mit dreierlei veganem Eis – lecker! Ein Event, das glücklich macht. Fortsetzung durchaus möglich.

Ihr konntet bei den Veranstaltungen nicht dabei sein? Alle Rezeptbücher zu den Veranstaltungen Brunch, Lunch, Backen, Dinner und veganes Grillen findet Ihr zum Download bei uns auf der Webseite.

Der Dank gilt der KIR-Arbeitsgruppe, die mit viel Liebe die Veranstaltungen vorbereitet hat. Die St. Edith Stein-Gemeinde bzw. das Centre for Dialogue haben die Räume und Ausstattung großzügig und unkompliziert zur Verfügung gestellt. Und wir durften die Backofenkapazitäten der evangelischen Riedberggemeinde nutzen. Die Stadt Frankfurt unterstützte das Projekt mit einem finanziellen Zuschuss – für all das herzlichen Dank!

Anpfiff für mehr Nachhaltigkeit – Kooperation mit dem SC Riedberg

Wir alle möchten die Welt für unsere Kinder und Jugendlichen besser machen und das in unserem Bereich Mögliche für die Nachhaltigkeit unternehmen.

Wir haben uns hierfür mit der Klimaschutz-Initiative Riedberg e. V. (KIR) zusammengetan, die uns tatkräftig unterstützt. Zusammen sind wir die vom Deutschen Fußball-Bund erarbeitete Nachhaltigkeitsliste durchgegangen und haben uns das Sportgelände des SC Riedberg angesehen, um Verbesserungspotentiale zu entdecken. Daraus haben wir einige Maßnahmen entwickelt, mit denen wir nachhaltiger werden können.

Erste Schritte sind bereits in der Umsetzung: So haben wir das Bauwagen-Café gerade mit einer Mini-PV-Anlage ausgestattet, die der engagierte Riedberger Markus Schauffler im Rahmen einer Sammelbestellung günstig beschaffen konnte (http://www.klimaschutz-initiative-riedberg.de/pvsammelbe…/). Gemeinsam prüfen wir jetzt, wie wir eine bessere Mülltrennung auf dem Gelände rund um die Rasenplätze umsetzen können. Zudem möchten wir Müll reduzieren, indem wir einen Wasserspender zum Auffüllen von Trinkflaschen anschaffen. Wegbeschreibungen, wie man die benachbarten Sportplätze mit dem Fahrrad erreichen kann, sollen nicht nur der nachhaltigen Mobilität, sondern auch besonders der Fitness und dem Ausdauertraining der Kinder dienen.

Wer sich an den hier genannten und zahlreichen weiteren Nachhaltigkeitsprojekten des SC Riedberg beteiligen oder eigene Nachhaltigkeitsideen umsetzen möchte, kann sich gerne bei uns (kontakt@scriedberg.de) oder bei der KIR (kontakt@klimaschutz-initiative-riedberg.de) melden.

Wir freuen uns auf euch und eure Unterstützung!

Neuer Rekord bei der KIR Müllsammelaktion im September

Rekorde sind in den meisten Fällen etwas Gutes. Der Rekord, den die vielen diesmal besonders jungen Helfer*innen bei unser KIR Müllsammelaktion aufgestellt haben, ist jedoch ein Rekord, der zumindest ein mulmiges Bauchgefühl hinterlässt. Wir haben diesmal die Teilnehmer*innen aufgefordert mit uns Zigarettenkippen zu sammeln. Das Ergebnis: Zwei voll gefüllte Messzylinder voller Kippen sowie neun kleine Gläser ebenfalls voll bis oben hin gefüllt mit abgebrannten und mühsam eingesammelten Kippen.

Aus Zigarettenkippen werden verschiedene Giftstoffe ausgeschwemmt, die den Boden kontaminieren. Das belastet unser Grundwasser und schwächt außerdem unsere Stadtbäume, die heute schon mit Stressoren wie Trockenheit und anderen Klimaveränderungen zu kämpfen haben.

So bleibt trotz der großen Menge an eingesammelten Kippen auch ein gutes Gefühl, denn jede eingesammelte Kippe ist eine Kippe weniger, die unsere Umwelt schädigen kann.

Eröffnung des Paul-Arnsberg-Platz

Heute fand die offizielle Einweihung des Paul-Arnsberg- Platzes statt. Nach mehr als sechs Jahren Engagement durch die Bürgerinitiative PAPI (Paul-Arnsberg-Platz-Initiative) zusammen mit dem dortigen Ortsbeirat ist der Platz nun endlich lebenswerter und für die Bewohner*innen als Ort der Begegnung vielfältig nutzbar. In der Bauzeit von etwas mehr als einem Jahr wurde die Anzahl der Bäume auf dem Platz verdoppelt, die versiegelte Fläche dabei halbiert: Blühwiesen und insektenfreundliche Beete wurden angelegt, die heute schon allerlei Bienen und Hummeln anzogen.

Der Paul-Arnsberg-Platz war der erste von zahlreichen weiteren versiegelten und im Sommer überhitzten Plätzen, die in Frankfurt in den nächsten Jahren umgestaltet, begrünt und entsiegelt werden sollen. Als nächster wird unser Riedbergplatz umgebaut. Die Planungen laufen derzeit beim Grünflächenamt weiter. Der Bau soll im Sommer 2024 beginnen. Auch hier soll es mehr Bäume und insektenfreundliche Beeten geben. Zudem ist geplant, die Spielplätze auf dem Riedbergplatz zu überdachen und den Platz generell zu entsiegeln, um dem Aufheizen im Sommer entgegenzuwirken.

Weitere Plätze wie etwa der Atzelbergplatz werden nach dem Riedbergplatz folgen. So versucht die Stadt Frankfurt nicht nur, mehr Lebensqualität zu schaffen, sondern auch wirksame Maßnahmen zur Anpassung unserer Stadt an das sich verändernde Klima umzusetzen.

KIR beim IG Sommerfest

Am 08.07. fand endlich wieder das lang ersehnte Stadtteilsommerfest der IG Riedberg statt. Wir beteiligten uns als Aussteller und informierten unsere Besucher*innen über unsere Arbeit in den einzelnen Arbeitsgruppen.

Uli vom Solarverein Frankfurt ergänzte unter Infoformationsangebot rund um die Photovoltaik mit seinen drei wunderbaren Solarkochern. Nach 2-3 Stunden Garzeit konnten die großen und kleinen Besucher*innern gekochte Maiskolben und Bratäpfel verkosten oder einen leckeren Kaffee aus dem Solarkocher trinken.

Weitere Besuchermagneten waren natürlich wieder unser E-Lastenrad und unsere CO2-Waage, die auf eindrucksvolle Art und Weise verdeutlichte, welchen Einfluss unsere Kaufentscheidungen und Verhaltensweisen auf unseren CO2-Fußabdruck haben.

Die KIR beim Grüngürtelfest

Am Sonntag hatte die KIR gemeinsam mit dem Solarverein Frankfurt einen Stand auf dem Grüngürtelfest. Bei schönstem Maiwetter lockten wir mit leckeren Erdbeeren und veganen Keksen viele große und kleine Neugierige an: Alle wollten unsere CO2-Waage ausprobieren und schauen, wie sich ihr ökologischer vielleicht Fußabdruck verringern ließe. Daraus entspannen sich viele anregende Gespräche und sogar Anfragen. Auch unser ausleihbares E-Lastenrad war sehr gefragt und Ausgangspunkt für Austausch und Diskussionen.

Nebenan beim Solarverein wurden unterdessen mit einem Solarkocher Kartoffeln gekocht. An einem PV-Modul „zum Anfassen“ konnte man ablesen, wie einfach und effektiv sich erneuerbare Energie z. B. auf dem eigenen Balkon gewinnen lässt.

Für uns war es schön und ermutigend, so vielen Menschen zu begegnen, die sich Gedanken machen über unsere Zukunft und bereit sind, etwas zu bewegen. Wir freuen uns über die Vernetzung mit vielen anderen Initiativen und auf neue Mitstreiter:innen bei der KIR.

KIR nun auch auf Instagram

Wir freuen uns nun auch einen KIR-Instagram-Account zu haben. Dort berichten wir regelmäßig über Neues zu unserer Arbeit für mehr Klimaschutz auf dem Riedberg.

Unser Facebook-Account bleibt natürlich auch weiterhin bestehen. Folgt uns also gerne über den Social Media Kanal, den Ihr favorisiert.

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23.059 Frankfurter Unterschriften für mehr Klimaschutz

Mit einem großen Kraftakt der vielen ehrenamtlichen Helfer*innen hat der Klimanentscheid Frankfurt in den letzten Jahren 15 konkrete Forderungen für mehr Klimaschutz formuliert und Unterschriften von 23.059 Frankfurter Bürgerinnen gesammlt. Das sind deutlich mehr Unterschriften als notwendig gewesen wären wie nun auch das Frankfurter Wahlamt bestätigt hat.

Heute hat der Klimaentscheid nun die Unterschriften symbolisch an Politik und Frankfurter Ämter übergeben. Nun ist es an der Stadt die Forderungen rechtlich zu prüfen.

Wir als KIR sind riesig stolz, ein Teil des Klimaentscheid Frankfurt zu sein.

Für mehr Infos und Impressionen zur Aktion schaut auf unserer Seite zur Klimaentscheid Frankfurt vorbei.

Copyright Anton Sahler